Chef / Cheffe de rang

Vos missions

Nouvel établissement sur Saint Cyprien recherche Chef de rang pour:
– Accueil des clients : accueillir les convives avec professionnalisme, élégance et discrétion, les installer à leur table et présenter la carte avec clarté.
– Prise de commande : conseiller les clients sur les mets et boissons, prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine et en sommellerie.
– Service : assurer le bon déroulement du service dans son rang – dressage des tables, envoi des plats, découpage, flambage ou service au guéridon si nécessaire.
– Coordination : collaborer étroitement avec les commis de salle pour garantir la fluidité et la qualité du service

Diplômes demandés

• • Accueillir le client et l’installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
  • Prendre une commande client
  • Effectuer le service des plats à table

Expérience exigée

6 Mois

• Chef / Cheffe de rang
• POPOTE KMS – Conques-en-Rouergue
• Offre d’emploi CDD
• 1 poste à pourvoir – 35H/semaineTravail en journéeh par semaine