Employé(e) polyvalent(e) en poissonnerie et préparation artisanale H/F
Onet-le-Château
- Offre n° 19678
- Aderhold Matthieu – Onet-le-Château
- Offre d’emploi CDI
- 1 poste à pourvoir – 35h par semaine
Le recruteur Aderhold Matthieu
La Poissonnerie Aderhold est une entreprise familiale aveyronnaise transmise depuis 4 générations. Nous mettons chaque jour notre savoir-faire artisanal au service de produits de qualité, en associant poissonnerie traditionnelle, préparations maison et plats traiteur. Nous recherchons une personne dynamique et investie pour rejoindre notre équipe et participer à l’évolution de notre entreprise.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous participerez à l’ensemble des activités de la poissonnerie :
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Réception et contrôle des marchandises
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Mise en rayon et présentation des produits
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Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
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Préparation des poissons et fruits de mer
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Préparation de produits élaborés : plateaux de fruits de mer, tartares, carpaccios, rôtis de poisson, gravlax, poissons fumés, produits salés, marinades et autres préparations maison
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Conseil et vente auprès de la clientèle
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Encaissement selon les besoins
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Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Votre profil
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personnalité.
Vous êtes :
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Dynamique et volontaire
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Autonome dans votre travail
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Manuel(le) et minutieux(se)
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Capable de prendre des initiatives
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À l’aise avec le travail en équipe
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Soucieux(se) de la qualité et de la satisfaction client
Une expérience en poissonnerie est appréciée mais n’est pas indispensable.
Les profils issus des métiers de bouche (boucherie, charcuterie, traiteur, restauration, boulangerie, agroalimentaire…) ou toute personne habile de ses mains et motivée pour apprendre seront étudiés avec attention.
Une formation interne est prévue afin d’acquérir les techniques spécifiques de préparation et de transformation des produits.
Merci de nous adresser votre candidature.
- Employé(e) polyvalent(e) en poissonnerie et préparation artisanale H/F
- Aderhold Matthieu – Onet-le-Château
- Offre d’emploi CDI
- 1 poste à pourvoir – 35h par semaine
